Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пасхальный венок (выпечка)

Пасхальный венок (выпечка)

Отзывы (3)

Приготовил : Дарья Вакулова

09.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Светлый праздник Пасхи всегда полон радостных традиций и эмоций. Запах ванили, свежеиспеченной сдобы, крашеные яйца... Вот для крашенок мы и будем печь красивый пасхальный венок.

Описание приготовления:

Это простая выпечка украсит ваш пасхальный стол. Для такого венка можно использовать любое сдобное тесто. Посмотрев рецепт, как приготовить пасхальный венок выпечка, вы увидите, что это очень просто! Всего-то нужно заплести косички ;) Готовьте с удовольствием!

Назначение: На праздничный стол / Пасха

Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка (быстродействующие)
Молоко 50 Миллилитров
Простокваша 150 Миллилитров (или кефир)
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо 2 Штуки (1 шт - в тесто; 1 шт - для смазки)
Масло сливочное 80 Грамм (размягченное)
Вода 1 Ст. ложка
Масло растительное 1 Ст. ложка (для смазки)

Количество порций 4

Калорийность

292 ккал

Калорийность

8 г

Белки

12 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пасхальный венок (выпечка)"

Просейте муку в миску. Всыпьте сухие быстродействующие дрожжи в муку, перемешайте. Добавьте молоко, простоквашу, яйцо, сахар, соль и размягченное масло, замесите мягкое тесто. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом, накройте полотенцем, дайте подойти.

Через 1,5 часа тесто увеличилось вдвое. Ямка при надавливании пальцем не затягивается.

Разделите его на 2 части, затем каждую — еще на три. Из заготовок скатайте жгуты одинаковой длины, сплетите 2 простые косички.

Косу заверните в венок, закрепите тщательно концы. Заготовки поместите на противень, выстланный силиконовым ковриком или пергаментом. В центр каждого венка поставьте цилиндр. Я разрезала оставшийся после бумажных полотенец и обернула его фольгой. Оставьте венки подходить на 20 минут.

Размешайте яйцо со столовой ложкой воды, смажьте кисточкой заготовки.

Выпекайте венки в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Остудите их на решетке и подавайте к столу с крашеными яйцами! Светлой вам Пасхи!

Оценить рецепт Пасхальный венок (выпечка)