Кулич плетеный
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Среди многих рецептов приготовления кулича есть и плетеный. Из теста плетется коса, которую выкладывают в форму для выпечки. Делюсь рецептом, как приготовить такой кулич!
Описание приготовления:
Сложного в приготовлении плетеного кулича ничего нет. Тесто здесь самое простое, без опары. Но несмотря на это кулич получается воздушным, нежным, пышным и очень вкусным. Все ингредиенты я выложила в чашу планетарного миксера. Это очень удобно, руки и стол остаются чистыми. Но если у вас такого миксера нет, ничего страшного, все получится и без него. Раскатать кусочек теста в пласт и свернуть рулетом тоже просто. Ну а заплести косу из трех жгутов сможет любой. Удачи вам и хороших праздников!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 170 Миллилитров
- Сахар 4-5 Ст. ложек
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Масло сливочное 100 Грамм
- Дрожжи свежие 20 Грамм
- Мука пшеничная 350-400 Грамм
- Изюм 100 Грамм
- Цукаты 100 Грамм
- Яичный белок 1 Штука
- Сахарная пудра 70 Грамм
Количество порций
8
Калорийность
327 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
51 г
Углеводы
Как приготовить "Кулич плетеный"
Косу сверните в круг и выложите на тесто в форме. Дайте будущему куличу постоять в тепле 40-50 минут. После смажьте желтком и отправьте в духовку, заранее разогретую до 175-180 градусов.
Белок одного яйца взбейте с сахарной пудрой до получения густой, однородной глазури. Покройте этой глазурью кулич и украсьте кондитерской посыпкой.
Оценить рецепт Кулич плетеный
5.0,
всего
5
Рекомендуем рецепты:
Быстрая пасха
Заварные блины на кефире и кипятке
Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью
Блины на йогурте
Пирог с персиками от Юлии Высоцкой
Быстрая пасха
Заварные блины на кефире и кипятке
Клубничный торт с шоколадным кремом и глазурью
Блины на йогурте
Пирог с персиками от Юлии Высоцкой
Редакция рекомендует:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ