Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Зачастую куличи выпекают в духовке, однако предлагаем рецепт, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник". По данному рецепту, сделав такое тесто, можно приготовить кулич и в духовке.
Описание приготовления:
Процесс выпечки в мультиварке намного проще, чем в духовке, ведь точно ничего не пригорит. Если соблюдать правильные пропорции, выходит невероятно вкусная выпечка. К тесту можно добавить изюм, цукаты, мак, корицу.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 250 Миллилитров
- Дрожжи 25 Грамм
- Сахар 175 Грамм
- Мука 600 Грамм
- Яйцо куриное 3 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Масло 120 Грамм
- Рафинированное масло 30 Грамм
- Сахарная пудра 250 Грамм
- Лимонная кислота или лимонный сок 1 Ст. ложка
- Украшения и ваниль По вкусу
Количество порций
10
Калорийность
323 ккал
Калорийность
7 г
Белки
10 г
Жиры
52 г
Углеводы
Как приготовить "Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник""
1. Чтобы приготовить опару, разводим дрожжи в подогретом молоке, всыпаем сахар, муку и тщательно перемешиваем. Накрываем полученную смесь полотенцем и оставляем при комнатной температуре. Необходимо, чтобы опара поднялась.
2. Вбиваем два яйца и один желток, всыпаем сахар, все взбиваем венчиком.
3. Добавляем соль, ваниль и тщательно взбиваем все венчиком или блендером.
4. Просеянную муку всыпаем порционно.
5. Добавляем к тесту размягченное сливочное масло и замешиваем его.
6. Кладем готовое тесто в миску, закрываем пленкой и отставляем.
7. Моем и высушиваем изюм, достаем тесто и смешиваем его с изюмом.
8. Вымешиваем тесто.
9. Перекладываем тесто в миске, накрываем полотенцем и оставляем, чтобы оно поднялось.
10. Чашу смазываем маслом и отправляем в нее тесто. Закрываем крышку мультиварки, включаем функцию "Подогрев" на пятнадцать минут, затем отключаем, тесто должно подняться раза в два-три.
11. Выпекаем при режиме «Выпечка» полтора часа.
12. Готовый кулич достаем из мультиварки и оставляем остывать.
13. Готовим белковую глазурь, смешивая охлажденный белок с сахарной пудрой и лимонным соком. Покрываем ею кулич, ждем, пока застынет. Все готово, можно пробовать.
Оценить рецепт Пасхальный кулич в мультиварке "Панасоник"
4.0
3
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
"Оливье" с креветками и авокадо
Баклажан на гриле
Хачапури без дрожжей
Торт "Птичье молоко" с малиной
Выпечка на ряженке
"Оливье" с креветками и авокадо
Баклажан на гриле
Хачапури без дрожжей
Торт "Птичье молоко" с малиной
Выпечка на ряженке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
27.04.2019 17:52
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ