Кулич на сливках и желтках
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы готовы к экспериментам с тестом для пасхальной выпечки, предлагаю вам попробовать приготовить кулич на сливках и желтках. Нежное, воздушное и очень яркое тесто. Рекомендую!
Описание приготовления:
Сливки в тесте работают даже чуть лучше, чем молоко. Готовый кулич получается совершенно не сухим и буквально тает во рту. Что касается добавок, тут вы можете экспериментировать, используя не только изюм, но и орехи, цукаты, сушеные фрукты.Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50 грамм (по желанию)
- Мука 3 стакана (примерно)
- Сливочное масло 120 грамм
- Сливки 200 мл
- Сахар 1 стакан
- Желтки 2-3 штук
- Дрожжи 50 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Кулич на сливках и желтках"
Готовое тесто накройте полотенцем и уберите в теплое место на 2-2.5 часа. После первого подхода обомните тесто и дайте ему подойти еще раз.
Глазурь вы можете использовать любую. У меня будет шоколадная. Растопите шоколад с небольшим количеством сливочного масла.
Оценить рецепт Кулич на сливках и желтках
5.0
7

Рекомендуем рецепты:
Вкусный и рассыпчатый пирог из песочного теста
Булочки с беконом и сыром
Штрудель с вишней классический
Американское мороженое
Слоеная самса с картошкой
Вкусный и рассыпчатый пирог из песочного теста
Булочки с беконом и сыром
Штрудель с вишней классический
Американское мороженое
Слоеная самса с картошкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ