Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Котлеты / Паровые котлеты в духовке

Паровые котлеты в духовке

Приготовил : Марина Щербакова

20.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочные и аппетитные котлетки в рукаве — это залог вкусного и полезного обеда. Смотрите в моем рецепте, как приготовить паровые котлеты в духовке, и питайтесь правильно всей семьей! Рекомендую!

Описание приготовления:

Чтобы котлеты приготовились на пару в духовке и остались сочными, их нужно готовить в рукаве. Для приготовления паровых котлет в духовке подходит любое мясо или фарш. Просто из курицы получаются более диетические котлетки. Кстати, еще можно приготовить их из индюшки.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Диета: Рецепты для похудения

Состав / Ингредиенты:

Грудка куриная 1 Штука
Яйцо 1 Штука
Овсяные хлопья 2 Ст. ложки
Луковица 1 Штука
Хлеб 1 Ломтик
Молоко 0,5 Стакана
Соль, перец По вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Паровые котлеты в духовке"

Можете использовать готовый фарш, но советую приготовить его самостоятельно. Куриное филе порежьте мелко, тогда котлеты получаться мягче и сочнее.

Мелко порежьте лук. Добавьте в фарш. В молоке замочите хлеб, отожмите и добавьте в фарш, посолите и поперчите, добавьте яйца и овсяные хлопья. Все хорошенько перемешайте.

Разогрейте духовку до 180 С. Рукав поместите на противень. Сформируйте котлеты и выложите в рукав. Концы рукава скрепите защелками. Отправьте запекаться на полчаса.