Паприкаш с курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Курицу едят почти во всех странах, так что не удивительно, что везде её готовят по-разному. Например, в Венгрии и Австрии её тушат с болгарским перцем. Она получается сочной и мягкой. Попробуйте!
Описание приготовления:
Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить паприкаш с курицей. Кулинары утверждают что это тот же гуляш, только с добавлением перца. А по мне вкус получается совсем другой. Здесь есть кислинка помидоров и пряность чеснока. На гарнир отварите крупу, например, перловку или гречку. Порций получается сразу много.Состав / Ингредиенты:
- Куриные бедра и ножки 12 Штук
- Болгарский красный перец 2 Штуки
- Помидор 2 Штуки
- Репчатый лук 2 Штуки
- Кукурузный крахмал 2 Ст. ложки
- Оливковое масло 1,5 Ст. ложки
- Петрушка, веточка 3 Штуки
- Чеснок 4 Зубчика
- Паприка 2 Чайных ложки
- Куриный кубик 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Паприкаш с курицей"
1. Для начала ножки и бёдра смажьте солью, перцем и паприкой.
2. Сделайте соус. В блендере измельчите помидоры, чеснок, перец и куриный кубик.
3. Тем же временем в большой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте в нём до мягкости лук полукольцами.
4. После этого на лук выложите курицу. Обжарьте её в течение пары минут.
5. Затем влейте соус и воду, так чтобы она полностью закрыла курицу.
6. Потом в кастрюлю добавьте мелко нашинкованную петрушку, соль и перец. Доведите блюдо до кипения.
7. При постоянном кипении на среднем огне тушите ингредиенты в течение 1 часа.
8. В конце добавьте в кастрюлю смесь крахмала с 3 ст. ложками воды. Подавайте паприкаш с гарниром. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Паприкаш с курицей
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Курица с яблоками в мультиварке
Салат с имбирем и морковью
Голубцы по-закарпатски
Суп-пюре с шампиньонами
Салат из кукурузы, фасоли и моркови с тофу
Курица с яблоками в мультиварке
Салат с имбирем и морковью
Голубцы по-закарпатски
Суп-пюре с шампиньонами
Салат из кукурузы, фасоли и моркови с тофу
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ