Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки с грушей

Панкейки с грушей

28.04.2021
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам попробовать безглютеновые панкейки с грушей. Это идеальное блюдо для воскресного завтрака. Панкейки получаются ароматными, сладкими и невероятно вкусными!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить панкейки с грушей. Муку из зеленой гречки можно заменить на обычную пшеничную, но с гречневой получается вкуснее. Грушу лучше выбрать спелую, сладких сортов. Корень имбиря можно заменить на сушеный молотый. Подавать панкейки можно со свежей ягодой и сладким сиропом.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мука / Груша

Блюдо: Выпечка / Панкейки

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Без глютена

Состав / Ингредиенты:

Груша 100-120 грамм
Мука из зеленой гречки 135 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Корица 1/3-1/2 ч. ложки
Молоко 200 мл
Корень имбиря 5-10 грамм
Сахар 1 ст. ложка

Количество порций 1

Как приготовить "Панкейки с грушей"

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокой миске смешайте муку, сахар, молотую корицу и разрыхлитель.

Влейте молоко, перемешайте до однородной консистенции. Оставьте тесто постоять 10-15 минут.

Имбирь мелко порубите, грушу очистите от кожуры и нарежьте на маленькие кубики.

Добавьте грушу и имбирь в тесто, перемешайте.

Разогрейте антипригарную сковороду с капелькой масла на небольшом огне. Жарьте панкейки до румяного цвета. Чтобы они лучше пропекались, лучше готовить их под крышкой.