Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки с беконом

Панкейки с беконом

Приготовил : Таня Бозик

27.04.2017
Время приготовления: 20 мин

Сегодня расскажу вам, как приготовить панкейки с беконом, очень сытное и вкусное блюдо на завтрак, которое можно приготовить за полчаса и наслаждаться свежеиспеченными панкейками и чашечкой кофе!

Описание приготовления:

Предлагаю вам еще один интересный вариант быстрого и легкого в приготовлении завтрака! Такие панкейки получаются очень сытными благодаря бекону, а по желанию вы можете нарезать поджаренный бекон кубиками и просто вмешать их в тесто, чтобы бекон равномерно распределился. Вы также можете вместо бекона взять колбасу или даже тоненькие кусочки мяса, получится очень вкусно! Обязательно попробуйте такие панкейки, уверяю, они вам понравятся!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Тесто

Блюдо: Выпечка / Панкейки

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 40 Грамм
Мука 1 Стакан
Кефир 3/4 Стакана
Сахар 0,5 Ст. ложки
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 1/2 Чайных ложки
Яйцо 1 Штука
Бекон (полоска) 3-4 Штук

Количество порций 3

Как приготовить "Панкейки с беконом"

1. Для начала приготовьте тесто. Для этого размягченное сливочное масло смешайте с яйцом и кефиром, хорошо перемешайте миксером.

2. Затем подготовьте сухую часть: смешайте муку с разрыхлителем, солью, сахаром. Добавьте сухую часть к кефирной и хорошо перемешайте миксером.

3. Далее поджарьте бекон с обеих сторон на сухой сковороде и выложите его на бумажное полотенце, чтобы жир стек.

4. Выпекайте панкейки на сухой сковороде. Сначала вылейте нижний слой панкейков, затем выложите обжаренные ломтики бекона и аккуратно закрепите их, нарисовав сверху полосочки из теста.