Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Панкейки на сливках

Панкейки на сливках

Svetlata

04.02.2024
Время приготовления: 30 мин

Такие пышные, нежные, очень вкусные панкейки на завтрак — это хорошее настроение для ваших любимых домочадцев. Ведь готовятся они очень просто, а получаются стопроцентно даже у малоопытных кулинаров.

Описание приготовления:

Для этого рецепта можно выбирать сливки любой жирности, но чем они будут жирнее, тем будет вкуснее. Обязательно для приготовления используйте сковороду с качественным антипригарным покрытием.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сливки

Блюдо: Выпечка / Панкейки

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Сливки 250 мл
Мука 200 грамм
Яйца 1 штука
Сахар 2 ст. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

241 ккал

Калорийность

9 г

Белки

6 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Панкейки на сливках"

Подготовьте сразу же все ингредиенты.

В миску залейте сливки, добавьте растительное масло, сахар, вбейте яйцо.

Венчиком активно перемешайте все эти ингредиенты до получения однородной смеси.

К этой жидкой смеси просейте муку с разрыхлителем.

Венчиком перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста, которое по консистенции похоже на нежирную сметану.

Разогрейте сухую сковороду на огне чуть меньше среднего. На разогретую сковороду выкладывайте по одной столовой ложке теста, формируя панкейки. Дождитесь, когда на поверхности панкейков появятся дырочки.