Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Панкейки / Розовые панкейки

Розовые панкейки

Приготовил : Таня Бозик

13.05.2017
Время приготовления: 30 мин

Если вы хотите удивить своих детей невероятно интересными панкейками, этот рецепт — для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить розовые панкейки, классную выпечку для детских праздников.

Описание приготовления:

Разнообразить завтрак можно с помощью разноцветных панкейков, поэтому поделюсь с вами рецептом приготовления розовых панкейков! Они точно порадуют ваших детей своим цветом, а натуральный краситель сделает такие панкейки не только красивыми, но и вкусными. Свекла также придает дополнительную сладость такой выпечке. Рекомендую подавать панкейки со взбитыми сливками, джемом, вареньем или сметаной с сахарной пудрой.

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На полдник / На десерт / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Молоко / Мука

Блюдо: Выпечка / Панкейки

Состав / Ингредиенты:

Мука 1 Стакан
Молоко 1 Стакан
Яйцо 1 Штука
Свекла 1 Штука
Сахар 1-2 Ст. ложек
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Ванилин 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сметана 2-3 Ст. ложек
Сахарная пудра 1 Ст. ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Розовые панкейки"

1. С помощью блендера измельчите свеклу до состояния пюре и протрите через сито, чтобы убрать слишком большие кусочки.

2. В муку добавьте сахар, соль, ванильный сахар или ванилин, разрыхлитель и хорошо перемешайте. Яйцо взбейте миксером, добавьте к нему молоко, растопленное сливочное масло и свеклу, постоянно хорошо перемешивая тесто.

3. Затем небольшими порциями добавьте муку. Тесто должно получиться достаточно густым. Выпекайте панкейки на разогретой сухой сковороде до готовности (до появления пузырьков на поверхности).