Пампушки на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам рассказать, как приготовить пампушки на кефире в домашних условиях. Это вкусная и пышная домашняя выпечка, которая готовится на сковороде, так что процесс много времени не отнимет!
Описание приготовления:
Этот простой в готовке и интересный рецепт приготовления пампушек на кефире - мой личный фаворит. Я не очень любила жареную выпечку, но потом подсмотрела в одном кулинарном журнале, что масло надо брать очень качественное, и менять его в сковороде как можно чаще - тогда неприятного привкуса не возникнет. ну а сами пампушки надо перед подачей промокнуть бумажными салфетками со всех сторон.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 1 стакан
- Мука 3 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сахар 5 ст. ложек
- Сахарная пудра По вкусу (для украшения)
- Масло растительное 1 стакан (3 ст.л. - в тесто, все остальное - для фритюра)
- Сода 0.5 ч. ложки
Количество порций
4
Как приготовить "Пампушки на кефире"
1. В кефире разводим соду, ждем, пока начнут появляться пузыри. Затем добавим сахар и масло.
2. Яйцо в отдельной таре взбиваем и вводим в тесто. Туда же всыпаем муку. Теперь нам необходимо замесить однородное тесто.
3. Теперь формируем из него пампушки и обжарим их во фритюре.
4. Вот и все! при подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пампушки на кефире
4.8
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов