Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пампушки для борща с чесноком

Пампушки для борща с чесноком

Приготовил : Яна Горностаева

07.05.2016
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Пампушки для борща — простая, но очень вкусная и ароматная выпечка. Никто не откажется от тарелочки супа с только что испеченными чесночными булочками. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Приготовить пампушки для борща с чесноком очень просто. Рецепт на скорую руку, а необходимые ингредиенты очень бюджетные.

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Мука

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Мука 400 Грамм
Молоко 210 Грамм
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Яйцо 1 Штука
Растительное масло 4 Ст. ложки
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 1 Чайная ложка
Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
Чеснок 2-3 Зубчиков (в соус)
Растительное масло 2 Ст. ложки (в соус)
Вода 2 Ст. ложки (в соус)
Соль По вкусу (в соус)
Укроп По вкусу (в соус)

Количество порций 6

Калорийность

329 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Пампушки для борща с чесноком"

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 2

Соедините теплое молоко, яйцо, сахар, растительное, сливочное масло и дрожжи.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 3

Перемешайте. Добавьте муку и соль.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 4

Замесите мягкое тесто.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 5

Разделите тесто на 8-14 частей (в зависимости от желаемого размера пампушек). Сформируйте руками шарики и выложите их в смазанную маслом форму на некотором расстоянии друг от друга.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 6

Накройте чистым полотенцем и оставьте подниматься в теплом месте на 30-40 минут.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 7

Приготовьте соус. Для этого соедините воду и растительное масло. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, соль по вкусу и нарезанный укроп. Все хорошо перемешайте.

Пампушки для борща с чесноком - фото шаг 8

Выпекайте пампушки в духовке при температуре 200 градусов в течение 25 минут. Затем, еще горячими, смажьте чесночным соусом при помощи кулинарной кисти. Накройте полотенцем и оставьте на 5-10 минут.