Чесночные узелки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Традиционные пампушки к борщу можно сделать другой формы. Вместо катать шарики, сформируйте из них узелок, и теперь это популярная итальянская закуска. Расскажу, как приготовить чесночные узелки.
Описание приготовления:
Вы можете использовать готовое дрожжевое тесто для пиццы, чтобы сделать такие или замесите тесто отдельно. Сперва сформируйте из теста длинные колбаски, затем завяжите каждую в узел и запекайте в духовке. Тем временем приготовьте чесночное масло и смажьте каждый узелок полученной смесью.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто 400 грамм
- Сливочное масло 5 ст. ложек
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 0,5 пучка
- Соль 1 ч. ложка
- Оливковое масло По вкусу
Количество порций
40
Калорийность
353 ккал
Калорийность
5 г
Белки
21 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Чесночные узелки"
1. Раскатайте тесто в толстый пласт, затем нарежьте его небольшими полосками.
2. Каждую полоску теста руками скатайте в колбаску.
3. Завяжите узелки из каждой колбаски.
4. Выложите все узелки на противень с пергаментом.
5. Каждый узелок смажьте оливковым маслом.
6. Накройте узелки пленкой и оставьте так на 1,5-3 часа, чтобы они поднялись.
7. Отправьте противень в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 12-15 минут.
8. Растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте соль, измельченную петрушку и чеснок. Уберите сотейник с огня.
9. Каждый узелок обильно смажьте приготовленной смесью и оставьте на 5 минут, затем подавайте.
Оценить рецепт Чесночные узелки
4.8
4
Похожие рецепты:
Чесночные булочки
Луково-чесночные завитушки
Булочки на дрожжах
Булочки с сыром "Сюрприз"
Рулетики с чесноком
Филе индейки с чесноком в фольге
Сушеные чесночные стрелки на зиму
Стрелки чеснока со свининой по-китайски
Домашний кетчуп
Кутабы с зеленью по-азербайджански
Греческий салат с сельдереем
Пампушки
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов