Пампушки для боща
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какой же красный борщ без пампушек с чесноком? Оригинальное блюдо украинского народа, очень вкусное и сытное. Нет лучшего сочетания для борща, чем сало и пампушки с чесноком.
Описание приготовления:
Пампушки для борща - это лучшее, с чем вообще можно сочетать красный борщ! Готовятся быстро и без лишних затрат сил и времени. Помимо выпечки пампушек мы еще готовим помадку, чтобы придать им чесночный вкус и аромат. Читайте ниже, как приготовить пампушки к борщу.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 280 грамм
- Молоко 170 мл
- Дрожжи сухие, пакетик 1/2 штуки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Растительное масло 30 мл
- Яйцо 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Оливковое масло 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Пампушки для боща"
1
В миске смешайте дрожжи, соль и сахар. Дрожжевую смесь тонкой струйкой всыпьте в подогретое молоко, постоянно перемешивая, затем добавьте просеянную муку.
2
Тесто хорошенько вымешайте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.
3
Разделите тесто на равные части, сформируйте из кусочков теста кругленькие булочки и уберите в теплое место на 1 час.
4
Смажьте булочки взбитым яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 220 градусов, на 15 минут.
5
Пока булочки запекаются, приготовьте "помадку" для булочек. Измельчите чесночок, добавьте к оливковому маслу и перемешайте. Не забудьте посолить и поперчить. Теплые пампушки смажьте чесночным маслом и подавайте к борщу!
Оценить рецепт Пампушки для боща
4.8
4
Похожие рецепты:
Комментарии :
26.03.2020 05:00 
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов