Жареный болгарский перец с маслинами и специями
"Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра.
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления овощного блюда из щавеля, кинзы и сыра
Состав / Ингредиенты:
- Щавель 50 грамм
- Кинза 50 грамм
- Пармезан 100 грамм
- Сливочный сыр 100 грамм
- Белые хлебные крошки 150 грамм
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 1 штука (для обжаривания)
Количество порций
6
Как приготовить ""Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра."
Зелень перебрать, вымыть? обсушить и мелко нарезать. Положить в дуршлаг
и опустить в кипящую, чуть подсоленную, воду на 10 сек. Дать стечь воде.
Пармезан натереть на мелкой тёрке, смешать со сливочным сыром и хлебными
крошками. Треть смеси добавить в зелень, перемешать.
Яйцо взбить вилкой. Оставшуюся сырную массу выложить ровным слоем на разделочную доску, подготовленную зелень брать небольшими порциями и быстро
прокатывать по панировке. Получившиеся "пальчики" обмакнуть в яйцо, панировать
еще раз. а затем обжарить в разогретом масле. 3 мин.
Оценить рецепт "Пальчики" из щавеля, кинзы и сыра.
3.5
4
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов