Сезонные рецепты:
Овсяный пирог с грушей
Овсяный пирог с персиками
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Выпечка с фруктами всегда получается вкусной и ароматной. Предлагаю рецепт пирога из овсяных хлопьев с кусочками персика. Такой пирог будет вкусным и легким, овсяные хлопья сделают основу рассыпчатой.
Описание приготовления:
Для теста используем хлопья быстрого приготовления, те которые не нужно варить. Персики очень сочные и при нагревании выделяют сок еще больше, поэтому посыпаем персики крахмалом, который впитает влагу и пирог хорошо пропечется.Состав / Ингредиенты:
- Хлопья овсяные 2 стакана
- Яйца куриные 3 штуки
- Сахар 100 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Персики 4-5 штук
- Коньяк 30 мл
- Крахмал 1 ч. ложка
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ч. ложек
Количество порций
6
Как приготовить "Овсяный пирог с персиками"
Подготовим ингредиенты.
В миску насыпаем сахар и вбиваем яйца. Все тщательно взбиваем блендером.
Кладем мягкое сливочное масло и вновь перемешиваем.
Насыпаем овсяные хлопья быстрого приготовления. У меня хлопья с семенами льна, их тоже можно использовать для выпечки.
Добавляем соду, гашенную уксусом и замешиваем тесто.
Готовое тесто перекладываем в силиконовую форму.
Персики нарезаем дольками и выкладываем на тесто. Сверху посыпаем крахмалом.
Отправляем форму с тестом в духовку, примерно на 30 минут. Готовим при температуре 180 градусов. Готовность проверяем деревянной палочкой. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Овсяный пирог с персиками
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
KarinaD 
13.02.2020 09:35
Люблю овсяные пироги, хотя, чаще их с яблоками готовлю. В этот раз испекла с персиками, порезала плотные персики кусочкам и добавила в тесто, поэтому персики у меня и сверху и внутри пирога, так вкуснее!!!
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов