Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Овсяное печенье с цельнозерновой мукой

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой

Natali

04.05.2020
Время приготовления: 30 мин

Рецепт домашнего овсяного печенья проверен многократно. Ингредиенты просты и доступны, через 30 минут у вас на столе чудесное печенье к чаю. Детям очень нравится, удачная альтернатива овсяной каше.

Описание приготовления:

Такое овсяное печенье можно отнести к полезной и питательной выпечке. Обратите внимание на перечень ингредиентов. Масло растительное, овсяные хлопья и цельнозерновая мука. В качестве наполнителя может быть изюм или любые другие сухофрукты, на ваш выбор. Такая выпечка точно полезнее и вкуснее покупного печенья, попробуйте.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Крупы / Мука / Овсянка / Цельнозерновая мука

Блюдо: Выпечка / Печенье

Состав / Ингредиенты:

Изюм 50 грамм
Овсяные хлопья 1 стакан (быстрого приготовления)
Яйцо 1 штука
Мука цельнозерновая 100 грамм
Соль 1 щепотка
Сахар 4-5 ст. ложек
Масло подсолнечное 50 мл
Сода 0,5 ч. ложки
Сок лимона 2 ст. ложки
Настойка 2 ст. ложки

Количество порций 12

Как приготовить "Овсяное печенье с цельнозерновой мукой"

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 2

В миску насыпаем соль и сахар, вбиваем яйцо и все перемешиваем венчиком до появления пены.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 3

Наливаем настойку и рафинированное подсолнечное масло.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 4

Добавляем овсяные хлопья и все перемешиваем.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 5

Цельнозеновую муку подсыпаем небольшими порциями. Добавляем соду и гасим ее соком лимона (можно погасить уксусом). Все перемешиваем.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 6

Добавляем в тесто изюм.

Овсяное печенье с цельнозерновой мукой - фото шаг 7

Делаем заготовки и выкладываем их на противень покрытый бумагой для выпечки. Отправляем противень в духовку. Выпекаем при температуре 190 градусов примерно 15 минут.