Курица с кабачками



Приготовил :  
07.08.2012
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Курица и кабачки – два продукта, из которых можно приготовить массу различных вкусных блюд даже без добавления других ингредиентов. Я предлагаю приготовить рагу из курицы с кабачками и помидорами.

Описание приготовления:

Легкое и сытное рагу как ничто другое подойдет в качестве легкого обеда или ужина в жаркий летний день. Это блюдо не будет утяжелять желудок, но в то же время утолит голод и насытит организм энергией. Рецепт, как приготовить курицу с кабачками, очень простой и не потребует от вас особых усилий. Готовить блюдо можно на сковороде, в толстодонном сотейнике, в утятнице или в мультиварке. Главное – чтобы жидкость слишком быстро не испарялась и все ингредиенты хорошо протушились. Обычно я не добавляю никакие специи, чтобы оставить вкус кабачков и курицы наиболее четкими, но вы можете всыпать ваши любимые специи по вкусу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 1 Штука
  • Кабачок  — 1-2 Штук
  • Помидоры  — 3-5 Штук
  • Соль  — 1/3 Ст. ложки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Курица с кабачками"

Курица с кабачками - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте, кабачки очистите, если они имеют твердую кожицу. Если же у вас молодые кабачки с ярко-зеленой кожицей, то можете их не очищать.
Курица с кабачками - фото шаг 2
Куриную грудку порежьте на мелкие кусочки, выложите на сковороду с разогретым подсолнечным маслом и обжарьте со всех сторон до образования белой корочки.
Курица с кабачками - фото шаг 3
Пока жарится куриная грудка, мелко порежьте кабачки. Особой разницы, как именно вы их порежете, нет. Я обычно нарезаю кубиками.
Курица с кабачками - фото шаг 4
Помидоры порежьте небольшими кусочками.
Курица с кабачками - фото шаг 5
К обжаренной курице отправьте кабачки и помидоры, прожарьте пару минут, чтобы выделился сок и овощи отмякли. Затем залейте водой, добавьте соль и тушите под крышкой 30 минут.
Курица с кабачками - фото шаг 6
Курица с кабачками готова. Подавайте горячей. Кушайте с удовольствием и не забывайте делиться своими отзывами о блюде!

Оценить рецепт Курица с кабачками:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 53
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Курица с кабачками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Зоя Шунина 16.08.2019 11:01 «Ответить

Овощное рагу с курицей - полезное, диетическое и вкусное блюдо. Я тоже часто его готовлю. Особенно мне нравится рагу , в котором есть кабачки и баклажаны. Такое блюдо летом просто незаменимо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепт сладких булочек

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
печени рецепт