Запеканка из кабачков и баклажанов
Овощная запеканка с баклажанами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусную запеканку из баклажанов можно приготовить в летний период времени. Запеканка получается очень вкусная и сытная. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления этого блюда стоит приобрести баклажаны молодые, чтобы внутри у них не было семечек. Кожуру нужно обязательно очистить. Вместо кефира смело можно использовать сметану или майонез.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Яйца 1 штука
- Кефир 3 ст. ложки
- Мука 2 ст. ложки
Количество порций
3
Калорийность
53 ккал
Калорийность
2 г
Белки
2 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Овощная запеканка с баклажанами"
Подготовьте ингредиенты.
Вымойте и очистите баклажаны. Нарежьте их кружочками.
В миске соедините яйцо, муку и кефир. Добавьте щепотку соли и все хорошо перемешайте. В кляре комков быть не должно.
Выложите на дно формы часть нарезанных баклажанов. Посолите и поперчите их.
Смажьте их частью подготовленного кляра.
Затем повторите процедуру до тех пор, пока все баклажаны и кляр не закончатся. Отправьте запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.
Овощная запеканка из баклажанов готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Овощная запеканка с баклажанами
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов