Овощная окрошка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мое любимое диетическое блюдо - овощная окрошка. Легко, свежо, быстро! И сыта, и килограммы тают, и безумно вкусно! Желательно готовить такую окрошку в сезон овощей - со своей грядки прямо на стол.
Описание приготовления:
Дачный сезон дарит свои прелести. Одна из них - овощная окрошка. В принципе, в нее идет все, что растет на вашей грядке. Обожаю экспериментировать и вам советую. Окрошка всегда выходит на славу! И витаминов - куча! А вкусно-то как - не рассказать.Как приготовить овощную окрошку?
1. Сначала для нашей окрошки подготовим овощи. Промойте и сварите репу, цветную капусту и морковь. Зеленый лук и огурцы промойте.
2. Поставьте варить вкрутую яйца.
3. Все овощи и яйца нарежьте небольшими кубиками, лук измельчите.
4. Сложите ингредиенты для нашей окрошки в большую миску, заправьте сметаной, посолите. Все перемешайте.
5. Заправьте все квасом. Аккуратно перемешайте!
Овощная окрошка порадует вас и ваших гостей. Я уверена, что окрошкой из овощей вы сможете удивить ни одного человека.
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 Штука
- Огурцы 3 Штуки
- Репа 2 Штуки (Средней величины)
- Сметана 5 Ст. ложек
- Яйца куриные 2 Штуки
- Кочан цветной капусты 1/2 Штуки
- Зеленый лук 1 Штука
- Квас 1-1,5 Литра
- Соль - По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
145 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
Оценить рецепт Овощная окрошка
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Домашняя колбаса с картошкой
Салат с памелой
Томатный соус из томатного сока
Салат из фасоли
Солянка с курицей в мультиварке
Домашняя колбаса с картошкой
Салат с памелой
Томатный соус из томатного сока
Салат из фасоли
Солянка с курицей в мультиварке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов