Главная / Каталог рецептов / Овощи / Крупы / Рис / Овощи с рисом и специями

Овощи с рисом и специями



Приготовил :  
02.12.2010
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления помидоров, картофеля и цветной капусты с белым рисом, имбирем и ченоком.

Описание приготовления:

В кухонном комбайне сделать пюре из имбиря и чеснока с 1 / 4 чашки воды.
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить семена горчицы и тмина и варить до появления аромата, около 1 минуты. Добавить пюре из имбиря и чеснока, уменьшить огонь и варить, пока большая часть жидкости не испарится, от 5 до 7 минут. Добавить помидоры и варить около 3 минут. Добавить картофель и 3 1 / 2 стакана воды, приправить 1 чайной ложкой соли и 1/4 чайной ложки перца.
Увеличить огонь и варить, пока картофель не станет мягким, около 12 минут. Добавить цветную капусту и бамию, частично накрыть крышкой и варить до мягкости, от 9 до 10 минут. Подавать овощи с рисом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • свежего имбиря  — 1 Штука
  • зубчиков чеснока  — 5 Штук
  • растительного масла  — 2 Ст. ложки
  • семян горчицы  — 1 Чайная ложка
  • семян тмина  — 1 Чайная ложка
  • больших помидора  — 2 Штуки
  • средних картофеля  — 2 Штуки
  • соль и молотый перец  — - По вкусу
  • головка цветной капусты  — 1 Штука
  • бамии  — 220 Грамм

Количество порций: 4

Оценить рецепт Овощи с рисом и специями:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепт из шпината

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
рецепт палтуса