Овощи карри с киноа
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вегетарианское питание – это не ограничения, а разнообразие. Только приготовьте разную крупу, овощи и приправы. С этими продуктами можно сделать множество вариантов. Попробуйте один из них.
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить овощи карри с киноа. Блюдо получается очень сытным, с ярким вкусом. В нём вы почувствуете весь спектр игры оттенков: от сладкого до острого. При этом вам будет легко все сделать, только правильно отварите кашу, а всё остальное – очень просто. Вегетарианцы и постящиеся оценят!Состав / Ингредиенты:
- Чеснок 2 Зубчика
- Кокосовое молоко 120 Миллилитров
- Цветная капуста 350 Грамм
- Имбирь молотый 0,25 Чайных ложки
- Мята 4-6 Штук
- Карри 0,5 Чайных ложки
- Петрушка, веточка 2 Штуки
- Киноа 400 Грамм
- Батат 1 Штука
- Томатная паста 1 Чайная ложка
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Оливковое масло 1 Ст. ложка
- Репчатый лук 0,5 Штуки
- Тмин 1 Щепотка
- Куркума 0,75 Чайных ложки
- Вода 300 Миллилитров
- Кукурузный крахмал 1,5 Чайных ложки
- Кайенский перец 0,25 Чайных ложки
- Овощной бульон 960 Миллилитров
- Нут консервированный или отваренный 450 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Овощи карри с киноа"
3. В это время займитесь овощами. На сковороде разогрейте масло и обжарьте в нём измельченный лук до мягкости.
4. После добавьте картофель кубиками и капусту соцветиями. Всыпьте нут. Отправьте к овощам все приправы, пасту и крахмал. Доведите продукты до кипения, а потом тушите 15 минут.
Оценить рецепт Овощи карри с киноа
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Морковный гарнир с петрушкой
Салат из печени говяжьей
Салат греческий с фасолью
Хлеб с тыквенными семечками
Постный салат из стручковой фасоли
Морковный гарнир с петрушкой
Салат из печени говяжьей
Салат греческий с фасолью
Хлеб с тыквенными семечками
Постный салат из стручковой фасоли
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Карри - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ