Главная
/ Каталог рецептов / Горячие блюда / Отбивные /
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
Описание приготовления:
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром можно подавать с картофелем, рисом и овощами. Это блюдо выглядит празднично и на вкус очень необычно из-за шалфея. В соус для тушения вместо помидор можно добавить соевый соус. Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром рекомендую обязательно приготовить на воскресный домашний обед или семейный ужин, чтоб решить, переводить ли это блюдо в разряд праздничных). Кстати, есть и альтернативный вариант приготовления этого блюда: помидоры можно взять свежие, нарезать ломтиками, уложить на отбивные и запечь в духовке. Получится тоже вкусно. Успехов!Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 700 Грамм
- Сыр твердый 130 Грамм
- Листья шалфея 6-8 Штук
- Чеснок 2 Зубчика
- Соль 1 По вкусу
- Перец 1 По вкусу (можно чили)
- Консервированные помидоры 800 Грамм
- Белое вино 100 Миллилитров
Количество порций
6
Калорийность
85 ккал
Калорийность
3 г
Белки
11 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром"
Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на тонкие пластины. Каждый кусочек осторожно отбить.
Сыр натереть на крупной терке.
Листья шалфея помыть и обсушить.
Кусочки филе посолить с двух сторон, положить шалфей и сыр.
Куриные отбивные при помощи зубочистки свернуть рулетиком.
Чеснок порезать.
В разогретое на сковороде масло бросить чеснок и жарить 2 минуты для аромата..
Обжарить отбивные с двух сторон по 5 минут.
Помидоры измельчить блендером.
Со сковородки убрать чеснок, добавить вино и томаты. Потушить отбивные еще 15-20 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром
4.3
6
Рекомендуем рецепты:
Тесто для пиццы на йогурте
Салат "Жанна"
Картошка с сыром сулугуни
Баклажаны с начинкой
Гречаники (мастер-класс)
Тесто для пиццы на йогурте
Салат "Жанна"
Картошка с сыром сулугуни
Баклажаны с начинкой
Гречаники (мастер-класс)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Отбивные - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ