Отбивные из куриного филе по диете Дюкана
Отбивные без яиц
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В разных странах мира можно встретить похожий рецепт, но с другим названием. Готовить отбивные без яиц в домашних условиях можно - используйте панировочные сухари и маринад (любой, по желанию).
Описание приготовления:
Отбивные всегда получаются вкусными, независимо от выбора мяса. Чаще всего выбирают свинину. Мясо нужно нарезать, отбить кухонным молотком, обвалять в сухарях и обжарить. Всего несколько манипуляций и на вашем столе потрясающее блюдо!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 800 грамм
- Панировочные сухари 100 грамм
- Растительное масло 40 грамм
- Соль и перец По вкусу
Количество порций
5
Калорийность
296 ккал
Калорийность
22 г
Белки
13 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Отбивные без яиц"
1. Нарезаем свинину и отбиваем ее кухонным молотком. Толщина мяса должна быть около сантиметра, чтобы после отбивания молотком она не стала слишком тонкой.
2. После отбивания мяса, солим и приправляем его по вкусу, а затем обваливаем в сухарях.
3. Затем отправляем на сковороду и обжариваем отбивные с двух сторон. Об их готовности скажет румяная корочка.
4. Всего времени на приготовления этого блюда вам понадобится менее часа. Если готовите отбивные на праздничный стол, можете сделать кляр, но и без яйца и муки они получаются вкусными и нежными.
Оценить рецепт Отбивные без яиц
5.0
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
20.03.2021 06:20 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов