Сезонные рецепты:
Острый корейский соус
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом традиционного корейского соуса на основе красного перца. Он получается острым, но очень вкусным! Хорошо подойдет в качестве дополнения к гарниру. Готовится просто и быстро!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить острый корейский соус. Соотношение болгарского перца и чили можно менять, в зависимости от того, насколько острый соус вы хотите.Состав / Ингредиенты:
- Острый красный перец 175 грамм
- Болгарский перец 175 грамм (красный)
- Чеснок 25 грамм
- Кориандр 1/2 ч. ложки
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
42 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Острый корейский соус"
Подготовьте все ингредиенты.
Зубчики чеснока очистите от кожуры. У острого перца чили отрежьте хвостик, затем нарежьте кружочками. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте ломтиками среднего размера.
Измельчите чеснок и перцы в мясорубке.
Добавьте соль и кориандр. Перемешайте.
Острый корейский соус готов!
Оценить рецепт Острый корейский соус
5.0
9
Редакция рекомендует:
Острый соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов