Соус "Ныок мам"



21.08.2017
Время приготовления: 15 мин
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Насколько хорошо вы знаете вьетнамскую кухню? Я с ней совсем не знакома, но никогда не поздно начать. Например, можно попробовать национальную заправку, которая может придать блюдам азиатские нотки.

Описание приготовления:

Естественно, что данный рецепт удивит вас своим вкусом: сладкий, острый и кислый одновременно. Если вам интересно, то изучите, как приготовить соус "Ныок мам" или вьетнамский рыбный соус. Его также можно встретить в тайской кухне. Он простой и быстрый. Им заправляют салаты, макают в него жаренные овощи и мясо, а иногда наливают в суп-лапшу.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон / Острый перец
География кухни: Вьетнамская / Азиатская

Состав / Ингредиенты:

  • Лимон 2 штуки
  • Перец чили 1,5 штуки
  • Сахар 200 грамм
  • Вода горячая 200 мл
  • Рыбный соус "Тайский" 170 мл
  • Чили соус 1,5 ст. ложки
  • Чеснок 4 зубчика
Количество порций 6

Как приготовить "Соус "Ныок мам""

Чеснок почистите и мелко нарубите. Перец чили тонко нашинкуйте. Воду перемешайте с сахаром и соусом.
Добавьте в смесь сок двух лимонов, чеснок, соус и перец чили. Перелейте всё в банку с крышкой.
Соус хорошо встряхните. Всё готово! Храните "Ныок мам" в холодильнике под крышкой.
Оценить рецепт Соус "Ныок мам"
5.0 1
Я приготовил(а)

Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
говядина с грибами рецепт

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
что можно приготовить из нута
Горячие блюда
...
+
Салаты
...
+
Закуски
...
+
Супы
...
+
Выпечка
...
+
Десерты
...
+
Напитки
...
+
Соусы
...
+
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи