1. Курицу режем кусочками, добавим к ней измельченные лук, морковь и перец, давленный чеснок и табаско. Заливаем соевым соусом и оставим полчаса мариноваться в холодильнике.
2. Смесь отправим на раскаленную сковороду хорошенько обжариться.
3. Когда курица и овощи зарумянились, вливаем сок с разведенным в нем крахмалом. Специи - по вкусу. Тушим пять минут на маленьком огне.
4. Готово! Приятного вам аппетита!