Глазурированное апельсиновое печенье
Оранжевое печенье
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это печенье делается с пищевым красителем и апельсинами. Именно поэтому оно не только оранжевого цвета, но и умопомрачительно пахнет. Расскажу, как приготовить оранжевое печенье.
Описание приготовления:
У меня был еще белый шоколад, поэтому решил добавить его. Если у вас есть черный шоколад или молочный, можете использовать его или вовсе обойтись без шоколада. Печенье хрустящее и рассыпчатое, можете хранить его несколько дней в пластиковом контейнере.Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 0,5 стакана
- Сахар коричневый 0,5 стакана
- Яйца 1 штука
- Сода 0,5 ч. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Апельсиновый экстракт 1 ч. ложка
- Цедра апельсина 1 штука
- Мука 1 3/4 стакана
- Красный краситель 3 капли
- Желтый краситель 3 капли
- Шоколадные чипсы 1 стакан
Количество порций
15
Как приготовить "Оранжевое печенье"
1. Просейте муку, добавьте к ней соль и соду.
2. Мягкое сливочное масло соедините с двумя видами сахара.
3. Взбейте вместе масляную массу, добавьте к ней ваниль, апельсиновый экстракт, краситель и цедру одного апельсина.
4. Соедините масляную смесь и сухие ингредиенты, перемешайте.
5. Добавьте белые шоколадные чипсы и еще раз перемешайте.
6. На противень выложите по 1,5 столовые ложки теста на одно печенье, распространите на небольшом расстоянии друг от друга.
7. Каждое печенье придавите донышком стакана.
8. Запекайте около 10 минут при 180 градусах. Переложите его на салфетку или решетку и оставьте до остывания.
Оценить рецепт Оранжевое печенье
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов