Картофель с опятами в духовке
Опята с картошкой в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Грибы с картошкой — это всегда вкусно и аппетитно, приготовить их можно как в сезон сбора грибов, так и с замороженными опятами. Делюсь рецептом вкусного блюда с опятами и картошкой!
Описание приготовления:
Опята с картошкой можно приготовить традиционным способом, просто пожарить на сковороде, но еще вкуснее будет, если запечь их в духовке. Рецепт очень простой, а вот результат превосходный и по виду, и по вкусу.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 5 штук
- Опята 400 грамм (замороженные)
- Лук репчатый 1 штука
- Масло сливочное 50 грамм
- Масло растительное 50 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Сыр 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Чеснок сухой 1/2 ч. ложки (или свежий)
Количество порций
4
Калорийность
135 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Опята с картошкой в духовке"
Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
На дно формы для запекания выложите небольшие кусочки сливочного масла.
Тонкими слайсами нарежьте картофель.
Выложите картофель в форму для запекания, посолите, поперчите, добавьте растопленное сливочное масло.
Мелко нарежьте лук.
Хорошо промойте опята и предварительно отварите их не менее 10 минут, промойте. Если опята некрупные, оставьте шляпку грибов целыми, ножки грибов нарежьте.
На смеси растительного и сливочного масла слегка обжарьте лук.
Добавьте к луку опята и обжарьте еще минут 5-10, посолите и поперчите.
Обжаренные опята с луком выложите на картофель сверху.
Сыр натрите на терке, смешайте с 2-3 ст. ложками сметаны, добавьте сухой или свежий чеснок по вкусу, выложите сверху на картошку с опятами. Запекайте при температуре 180 градусов 50-60 минут до готовности.
Подавайте опята с картошкой к столу горячими, это может быть как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира. При подаче будет уместна свежая зелень, сметана, это очень простое и вкусное блюдо разнообразит ваш стол.
Оценить рецепт Опята с картошкой в духовке
5.0
50
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов