Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет с курицей и помидорами

Омлет с курицей и помидорами

12.11.2014
Время приготовления: 35 мин

Омлет – это блюдо, которое никогда не перестанет удивлять, ведь его можно сделать с миллионом разных начинок. Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления омлета с курицей и помидорами в духовке.

Описание приготовления:

Классический рецепт омлета с курицей и помидорами пробовали, наверняка, многие. Этот вариант способен по-настоящему удивить своим вкусом даже истинных гурманов. Запеченные помидорчики идеально сочетаются с курочкой в соусе песто. А завернув такую начинку в омлет, можно получить невероятно вкусное и сытное блюдо, достойное ресторанного меню.

Назначение: На завтрак / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Помидор / Грибы / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Помидоры черри 6-8 штук
Курица 200-250 грамм
Растительное масло 2-3 ст. ложек
Соус песто 2-3 ст. ложек
Яйца 2-3 штук

Количество порций 2

Калорийность

262 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет с курицей и помидорами"

Омлет с курицей и помидорами - фото шаг 1

1. Помидорчики вымыть, просушить слегка и нарезать пополам (если маленькие, а если крупные, то на 4-6 частей). Выложить их на противень или в форму для выпечки. Посолить слегка и при желании добавить любимые специи. Взбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку. Запекать помидоры лучше при низкой температуре, чтобы они не горели, а томились. Это можно сделать и с вечера, например.

Омлет с курицей и помидорами - фото шаг 2

2. Куриное филе вымыть, обсушить бумажной салфетки и мелко нарезать. На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда курочку. Посолить и поперчить в процессе. Жарить на среднем огне до готовности.