Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Омлет пышный на сковороде

Омлет пышный на сковороде

11.07.2025
Время приготовления: 15 мин

Омлет — простое, вкусное и питательное блюдо. Он отлично подойдет для завтрака или для дневного перекуса. Готовится быстро из простых продуктов.

Описание приготовления:

Чтобы омлет получался пышный и воздушный, необходимо яйца немного взбить до появления пены. И главное, взять сковороду небольшого диаметра. По желанию в омлет можно добавить зелень, колбасу или сыр.

Назначение: На завтрак / Быстрый завтрак / Сытный завтрак

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйца 3 штуки
Сметана 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Масло растительное 20 грамм
Лук зеленый По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 1

Калорийность

324 ккал

Калорийность

19 г

Белки

20 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет пышный на сковороде"

Для приготовления омлета подготовьте необходимые ингредиенты.

Яйца разбейте в миску и добавьте щепотку соли.

Взбейте яйца по появления пены.

Добавьте в миску сметану и майонез. Можно добавить немного специй. Еще раз все взбейте, чтобы получить однородную консистенцию.

В горячую сковороду налейте немного растительного масла и вылейте взбитые яйца.

Несколько раз помешайте все на сковороде. Постепенно яичная масса будет запекаться. Когда останется немного жидкости, накройте сковороду крышкой и оставьте на небольшом огне на 2-3 минуты.