Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет на молоке на сковороде

Омлет на молоке на сковороде

Приготовил : Алиса

15.04.2014
Время приготовления: 35 мин

Омлет на молоке, приготовленный на сковороде - быстрый, вкусный и сытный завтрак. Он может содержать в себе разные вкусовые добавки. Именно такой я предлагаю сегодня приготовить.

Описание приготовления:

Омлет на молоке - восхитительное, сытное блюдо которое придется по вкусу всей семье, от мала до велика. Сегодня мы приготовим изысканный омлет на молоке приготовленный на сковороде с добавлением ветчины и сыра. Впрочем, вы при желании можете добавить в омлет что-то другое, а можете и вовсе ничего не добавлять. Рецепт приготовления очень прост. Итак приготовим необходимые продукты и начнем:
1. Холодные яйца взбиваем в однородную массу.
2. Смешиваем молоко с сахаром, солью и содой, добавляем взбитые яйца.
3. Оставляем на 10 минут.
4. Тем временем режем тонкими полосками ветчину и натираем на крупной терке сыр.
5. Смазываем сковороду небольшим количеством растительного масла и ставим на плиту разогреваться.
6. В горячую сковороду высыпаем нарезанную ветчину и хорошенько обжариваем,на протяжении 5 минут.
7. Заливаем яйцами и жарим до образования золотистой корочки.
8. Готовый омлет обильно посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой на 5 - 10 минут, чтоб сыр растаял.
9. По истечению времени готовое блюдо выкладываем на тарелку.
10. При подаче на стол посыпать мелко нарезанной зеленью и дольками помидора.
11. Подавать горячим.
Удачи!

Назначение: На завтрак / Недорого

Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 5 Штук
Молоко 1 Стакан
Ветчина 200 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Зелень По вкусу
Сыр твердый 100 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Сода 0,5 Чайных ложки
Помидор 1 Штука

Количество порций 4

Оценить рецепт Омлет на молоке на сковороде

3.4 8

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Бланманже, рецепт классический
Жареное заварное тесто
Десерт "Полосатое суфле"
Кростата с творогом и джемом
Шоколадно-творожная запеканка

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов: