Главная / Каталог рецептов / Закуски / Омлет / Омлет из перепелиных яиц

Омлет из перепелиных яиц

Приготовил : Алиса

17.04.2014
Время приготовления: 20 мин

Блюдо великолепно подойдет для завтрака вашему ребенку и всем членам семьи. На ужин его также можно приготовить. Просто, быстро и очень питательно.

Описание приготовления:

Вкусное и очень полезное блюдо, которое готовится за десять минут. Отлично подойдет для завтрака, особенно вашим малышам. Омлет может быть приготовлен по-разному: с добавлением грибов или колбасы, а также сыра, зелени и помидоров. Я представила классический рецепт омлета из перепелиных яиц, а дальше - как вам подскажет фантазия.

Назначение: На завтрак / На ужин

Основной ингредиент: Перепелиные яйца

Блюдо: Закуски / Омлет

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Перепелиные яйца 10 Штук
Молоко 5 Ст. ложек
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Колбаса или ветчина 100 Грамм (по желанию)
Сыр 50 Грамм (по желанию)
Соль и перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

287 ккал

Калорийность

7 г

Белки

26 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Омлет из перепелиных яиц"

1. Возьмите перепелиный яйца.

2. Тщательно их взбейте (лучше при помощи миксера).

3. По желанию, можете добавить к омлету пережаренный лук. Для этого сразу обжарьте его на медленном огне (с добавлением растительного масла) и влейте туда яичную массу.

4. Не забудьте о молоке. Его нужно вливать постепенно.

5. Накройте сковороду крышкой и пусть омлет жарится. Многие любят готовить яйца с колбасой или ветчиной. Проявите фантазию и следуйте своим вкуса. Если захотите - за минуту до готовности посыпьте омлет зеленью и сыром. Я же представила классический рецепт "Омлет из перепелиных яиц".

6. Омлет получается очень нежным, вкусным, а самое главное - полезным. Как известно, в перепелиных яйцах очень много витаминов. поэтому их часто готовят детям.

Оценить рецепт Омлет из перепелиных яиц