Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Омлет / Белковый омлет в мультиварке

Белковый омлет в мультиварке

AlenaPrika

29.08.2020
Время приготовления: 15 мин

Диетический белковый омлет можно приготовить и в мультиварке, к примеру — если вы на даче или у вас нет свободного времени. Техника все сделает сама, вам же останется выложить блюдо на тарелку.

Описание приготовления:

Белковый омлет — идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина, особенно при подаче с овощами, колбасными изделиями, отварным мясом, соусами. Готовится он за считанные минуты, главное — не забыть смазать чашу мультиварки маслом. Подавайте его горячим.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Яйца / Яичный белок

Блюдо: Горячие блюда / Омлет

Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения / Низкокалорийные

Состав / Ингредиенты:

Яйца куриные 5 штук (мелкие)
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ч. ложка
Перец черный молотый 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

178 ккал

Калорийность

12 г

Белки

13 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Белковый омлет в мультиварке"

Белковый омлет в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.

Белковый омлет в мультиварке - фото шаг 2

Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!

Белковый омлет в мультиварке - фото шаг 3

Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.

Белковый омлет в мультиварке - фото шаг 4

Активируйте мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут, а чашу внутри смажьте растительным маслом, заходя и на бортики. Перелейте в чашу белковую массу.