Омлет из перепелиных яиц в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные яйца все чаще вызывают аллергические реакции у детей. Предлагаю альтернативный вариант - рецепт приготовления омлета из перепелиных яиц в мультиварке, который станет отличным завтраком.
Описание приготовления:
Существует множество вариантов, как сделать омлет из перепелиных яиц в мультиварке - от классического до сладкого. В качестве начинки также можно использовать различные овощи, мясо или сыр. Такой омлетик получается очень нежным, воздушным и очень полезным.Состав / Ингредиенты:
- Яйца перепелиные 10-11 Штука
- Молоко 100 Миллилитров
- Соль 1 Щепотка
- Сливочное масло 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Калорийность
109 ккал
Калорийность
3 г
Белки
9 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Омлет из перепелиных яиц в мультиварке"
1. Перепелиные яйца многими считаются гораздо более полезными, чем куриные. Однако основное их преимущество в том, что они менее аллергенные. Такой омлет из перепелиных яиц в мультиварке в домашних условиях может стать отличным завтраком не только для ребенка, но и для всей семьи. 4-5 яиц эквиваленты 1 среднему куриному, исходя из этого на 2 порции понадобится около десятка перепелиных яиц.
2. Яйца вбить в глубокую мисочку.
3. К яйцам влить молоко. Это классический рецепт омлета из перепелиных яиц в мультиварке, однако при желании можно использовать также майонез, сметану или кефир.
4. Всыпать щепотку соли и аккуратно взбить массу венчиком или вилкой. Чтобы омлет был пышным, его лучше не сильно взбивать, а скорее перемешивать до однородности. Также можно добавить в омлет щепотку перца или сушеных трав по вкусу.
5. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла (можно использовать несколько капель растительного масла и распределить кисточкой по всей поверхности чаши). Аккуратно перелить омлет и включить режим "Выпечка". Для такого количества яиц будет достаточно 15-20 минут, чтобы омлет хорошо пропекся.
6. Готовый омлет аккуратно переложить на тарелку и разрезать порционными кусочками. При желании украсить свежей зеленью или присыпать тертым сыром. Подавать такой омлет можно со свежими овощами.
Оценить рецепт Омлет из перепелиных яиц в мультиварке
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Перепелиные яйца по-шотландски
Зразы на пару в мультиварке
Котлеты в духовке с яйцом
Перепелиные яйца маринованные
Печень трески с яйцом
Перепелиные яйца по-шотландски
Зразы на пару в мультиварке
Котлеты в духовке с яйцом
Перепелиные яйца маринованные
Печень трески с яйцом
Редакция рекомендует:
Омлет - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ