Салат "Оливье" классический с колбасой
Оливье классический с колбасой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.
Описание приготовления:
Что такое классический "Оливье" с колбасой? Классический "Оливье" состоит из майонезной заправки, горошка, колбасы, огурца, яиц и картофеля. В этот салат не кладется морковь, но многие очень любят это овощ и его сладковатый вкус. Если и вам нравится морковь, кладите ее смело. А я пока расскажу, как приготовить "Оливье" классический с колбасой.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 4 штуки
- Яйцо куриное 5 штук
- Огурец свежий 4 штуки
- Колбаса варёно-копчёная 300 грамм
- Горошек консервированный в банке 1 штука
- Зелень По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Оливье классический с колбасой"
Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.
Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, её предварительно нужно слить).
Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.
Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.
Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.
Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.
Оценить рецепт Оливье классический с колбасой
5.0
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ира Ковальчук 
16.07.2016 18:32
Я кладу и такой и такой огурец, так вкуснее, но колбасу молочную, варю предварительно.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов