Оливье классический с колбасой



Приготовил :  
15.07.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

Описание приготовления:

Что такое классический "Оливье" с колбасой? Классический "Оливье" состоит из майонезной заправки, горошка, колбасы, огурца, яиц и картофеля. В этот салат не кладется морковь, но многие очень любят это овощ и его сладковатый вкус. Если и вам нравится морковь, кладите ее смело. А я пока расскажу, как приготовить "Оливье" классический с колбасой.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Колбаса / Консервированный горошек
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Картофель  — 4 Штуки
  • Яйцо куриное  — 5 Штук
  • Огурец свежий  — 4 Штуки
  • Колбаса варено-копченая  — 300 Грамм
  • Горошек консервированный в банке  — 1 Штука
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Оливье классический с колбасой"

Оливье классический с колбасой - фото шаг 1
Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 2
Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, её предварительно нужно слить).
Оливье классический с колбасой - фото шаг 3
Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 4
Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 5
Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.
Оливье классический с колбасой - фото шаг 6
Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.

Оценить рецепт Оливье классический с колбасой:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 10
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Вероника Суботко 03.08.2018 01:40 «Ответить

да, с вареной колбасой - это классика!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ира Ковальчук 16.07.2016 18:32 «Ответить

Я кладу и такой и такой огурец, так вкуснее, но колбасу молочную, варю предварительно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
фетучини с креветками

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
картошка в мультиварке рецепты с фото