мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Кефир / Мука / Оладушки на кефире без соды

Оладушки на кефире без соды



Приготовил:  
12.08.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Румяные, пышные, невероятно вкусные оладушки сделать совсем несложно. Сегодня расскажу, как приготовить оладушки на кефире без соды. Можно нажарить целую гору, а затем разогревать их в микроволновке.

Описание приготовления:

Идеальные оладушки делала моя бабушка, они были настолько вкусные, что хотелось съесть все и сразу. Оладьи можно подавать со сметаной или сгущенкой, а можно — с жареным беконом или яичницей. Их можно приготовить на кефире, на молоке, сметане, ряженке или подкисших молочных продуктах.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 0,5 Литра
  • Мука — 2,5 Стакана
  • Яйца — 1 Штука
  • Сахар  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Растительное масло  — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Оладушки на кефире без соды"

Оладушки на кефире без соды - фото шаг 1
1. В большую миску налейте кефир комнатной температуры.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 2
2. К кефиру всыпьте сахарный песок и половину чайной ложки соли.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 3
3. Добавьте куриное яйцо, разрыхлитель и хорошенько перемешайте.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 4
4. Просейте муку, затем добавьте ее в миску.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все до получения однородной массы без комочков. Оставьте тесто на 20 минут.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 6
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите оладьи, обжаривайте их 2-3 минуты.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 7
7. С помощью вилки переверните каждый оладушек, обжаривайте с другой стороны до готовности.
Оладушки на кефире без соды - фото шаг 8
8. Удалите оладьи со сковороды и переложите в тарелку, подавайте их со сметаной и клубникой.

Оценить рецепт Оладушки на кефире без соды:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
тесто для пирога в хлебопечке рецепт

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
суп с солеными огурцами рецепт с фото