Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Оладьи / Оладушки из овсянки

Оладушки из овсянки

15.02.2017
Время приготовления: 30 мин

Полезные и вкусненькие оладьи чудесно подойдут для завтрака. Быстрый и простой рецепт, небольшой набор ингредиентов и отличный результат. Вам уже нравится? Тогда непременно запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Спешу рассказать вам свой вариант, как приготовить оладушки из овсянки. Он интересен тем, что тут сочетаются и хлопья целиком, и мука овсяная, так что тесто получается удивительным. При желании вы можете добавить в рецепт немного изюма, банан или другие фрукты, например. Такие оладьи хороши как теплыми, так и холодными. А подавать к столу их можно со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем.

Назначение: На завтрак / На полдник / Недорого

Основной ингредиент: Крупы / Овсянка

Блюдо: Выпечка / Оладьи

Состав / Ингредиенты:

Молоко 1 стакан
Мука 1 стакан
Сливочное масло 70 грамм
Овсяные хлопья 3/4 стакана (+ 1 стакан готовой овсянки)
Яйцо 2 штуки
Мед По вкусу
Соль 1 щепотка
Сахар 1.5 ст. ложки
Растительное масло По вкусу (для жарки)
Разрыхлитель 1 ст. ложка

Количество порций 15

Как приготовить "Оладушки из овсянки"

1. Первым делом поставьте вариться стакан овсяных хлопьев.

2. Отмерьте еще 3/4 стакана хлопьев.

3. Измельчите в муку и соедините с сахаром, разрыхлителем, солью. Вбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло, по вкусу — немного меда. Перемешайте все. Добавьте в тесто готовые хлопья, влейте молоко и всыпьте муку, чтобы довести до необходимой консистенции.

4. Разогрейте на сковороде растительное масло (можно пополам со сливочным). Выкладывайте ложкой тесто, жарьте оладьи на среднем огне с двух сторон до румяности.