Подготовьте ингредиенты по списку.
В глубокую миску вбейте куриное яйцо.
Добавьте в миску кефир и столовую ложку малинового варенья.
Всыпьте в миску пшеничную муку.
Перемешайте все ингредиенты до однородности, чтобы не было комочков.
Прогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Выложите тесто при помощи столовой ложки. Жарьте оладьи с обеих сторон до румяности - по 2-3 минуты. Готовые оладьи подавайте к столу.