Сезонные рецепты:
Оладьи на молоке и дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?
Описание приготовления:
Ваши домочадцы любят оладьи, но у вас они не всегда получаются пышными? Я расскажу вам, как приготовить оладьи на молоке и дрожжах. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить на завтрак или к ужину вкуснейшие, пышные и мягкие оладьи. Со сметаной, медом или вареньем…это отличное блюдо для всей семьи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1 стакан
- Сухие дрожжи 1 ч. ложка (ложка с горкой или 5-6 грамм)
- Мука пшеничная 2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Сахар 1,5-2 ст. ложки
- Соль 0,5 ч. ложки
- Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- Растительное масло 100 мл
Количество порций
1
Как приготовить "Оладьи на молоке и дрожжах"
Подготовим все ингредиенты. Подогреем молоко.
В теплое молоко высыпаем соль, сахар и дрожжи. Размешиваем.
Добавляем муку.
И размешиваем до однородности. Тесто получится густым, не пугайтесь. Ставим его в теплое место, накрыв полотенцем, пусть тесто подойдет.
Тесто увеличилось раза в два, добавляем яйца.
Перемешиваем, накрываем полотенцем и опять отправляем в теплое место минут на 40.
Тесто подошло, ни в коем разе нельзя его перемешивать.
Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и набираем тесто столовой ложкой с края. Выкладываем на сковороду, формируя оладьи.
Обжариваем их с обеих сторон до красивого цвета.
Вот какие пухленькие и румяные оладьи получатся!
Оценить рецепт Оладьи на молоке и дрожжах
5.0
1
Редакция рекомендует:
Оладьи на молоке с дрожжами
Дрожжевые оладьи на молоке
Рецепт дрожжевых оладий на молоке
Оладушки на дрожжах и молоке
Оладьи на молоке и дрожжах пышные
Оладьи из дрожжевого теста
Оладушки на дрожжах
Оладьи классические на молоке
Пышные оладушки на дрожжах
Дрожжевое тесто для оладий
Дрожжевые оладушки
Оладьи с манкой на дрожжах
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов