мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Оладьи на молоке и дрожжах



Приготовил:  
11.10.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы хотя бы раз испечете такие оладьи, они станут частыми гостями на вашем столе. Ваши родные, распробовав их, будут частенько требовать пышные и вкусные оладьи на завтрак или ужин. Готовим?

Описание приготовления:

Ваши домочадцы любят оладьи, но у вас они не всегда получаются пышными? Я расскажу вам, как приготовить оладьи на молоке и дрожжах. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете приготовить на завтрак или к ужину вкуснейшие, пышные и мягкие оладьи. Со сметаной, медом или вареньем…это отличное блюдо для всей семьи!


Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 Стакан
  • Сухие дрожжи — 1 Чайная ложка (ложка с горкой или 5-6 грамм)
  • Мука пшеничная — 2 Стакана
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сахар — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Ванильный сахар — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло — 100 Миллилитров

Количество порций: 1

Как приготовить "Оладьи на молоке и дрожжах"

Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 1
Подготовим все ингредиенты. Подогреем молоко.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 2
В теплое молоко высыпаем соль, сахар и дрожжи. Размешиваем.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 3
Добавляем муку.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 4
И размешиваем до однородности. Тесто получится густым, не пугайтесь. Ставим его в теплое место, накрыв полотенцем, пусть тесто подойдет.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 5
Тесто увеличилось раза в два, добавляем яйца.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 6
Перемешиваем, накрываем полотенцем и опять отправляем в теплое место минут на 40.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 7
Тесто подошло, ни в коем разе нельзя его перемешивать.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 8
Нагреваем на среднем огне сковороду с растительным маслом и набираем тесто столовой ложкой с края. Выкладываем на сковороду, формируя оладьи.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 9
Обжариваем их с обеих сторон до красивого цвета.
Оладьи на молоке и дрожжах - фото шаг 10
Вот какие пухленькие и румяные оладьи получатся!

Оценить рецепт Оладьи на молоке и дрожжах:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
приготовление печенья на быструю руку

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
малина рецепты