Детские оладушки на кефире
Оладьи как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Наверное, на всю жизнь мне запомнились оладьи, какими нас кормили в детском саду. Часто их давали с яблочным повидлом. Вкус детства просто незабываемый. Попробуем сегодня приготовить такие оладьи.
Описание приготовления:
Оладьи, как в детском саду получается пышными, с дырочками внутри и очень вкусными. Готовят их на дрожжевом тесте, которое замешивают не на молоке, а на воде. Отсутствие молока не портит это замечательное блюдо. В принципе, все очень просто. Главное, чтобы дрожжи были свежими. К тому же, блюдо стоит буквально копейки, зато сколько удовольствия! Подавайте их к столу горячими.Состав / Ингредиенты:
- Вода 250 мл
- Дрожжи свежие 15 грамм
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Мука пшеничная 250 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Подсолнечное рафинированное масло 50 мл
Количество порций
5
Калорийность
252 ккал
Калорийность
7 г
Белки
9 г
Жиры
32 г
Углеводы
Как приготовить "Оладьи как в детском саду"
Подготовьте продукты для приготовления оладий.
В теплую воду выложите дрожжи и перемешайте.
Добавьте яйцо, соль и сахар.
Влейте 2 столовые ложки подсолнечного масла.
Всыпьте просеянную муку.
Замесите однородное тесто. Оно будет липким и тянущимся. Накройте его пищевой пленкой и поставьте в теплое место.
Через 35-40 минут тесто увеличится в объеме. Аккуратно перемешайте его ложкой и опять поставьте в теплое место для подъема.
Столовой ложкой, смоченной в холодной воде набирайте тесто и выкладывайте на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Пеките оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.
Оладьи, как в детском саду готовы. Подавайте к столу со сметаной, мёдом, вареньем.
Оценить рецепт Оладьи как в детском саду
5.0
16
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Katerina S. 
13.11.2025 16:08
Оладьи получились как в детстве — нежные и воздушные, с удовольствием будем повторять!
Оладьи - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов