Окрошка на воде с уксусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что приготовить в жару? В моей семье вам бы хором ответили - окрошку! Рекомендую легкий вариант супчика, а для кислинки добавим уксуса. Готовим окрошку на воде с добавлением уксуса - вам понравится!
Описание приготовления:
Что мне нравится в окрошке, так это то, что ее можно приготовить из чего угодно. Такой супчик можно приготовить всегда, даже и без кефира. Предлагаю пошаговый рецепт приготовления окрошки на воде с добавлением уксуса. Засучите рукава!1. Сначала отварите картофель в мундире и яйца. Кстати, чтобы яйца не лопались, добавьте в воду ложку соли. Отсудите, почистите. Картошку нарежьте небольшими кубиками, яйца измельчите.
2. Промойте зелень и овощи, почистите. Зелень мелко порубите, огурцы нарежьте кубиками, редис - полукольцами.
3. Колбасу также нарежьте небольшими кубиками.
4. Все ингредиенты смешайте в глубокой миске или кастрюле, посолите, поперчите и еще раз перемешайте.
5. Заправьте "салат" сметаной, водой, уксусом. Перемешайте.
Готово! Теперь вы знаете, как приготовить окрошку на воде с уксусом.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Картофель 3 Штуки
- Огурцы 4 Штуки
- Сметана 6-8 Ст. ложек
- Яйца 4 Штуки
- Зеленый лук 1 Штука
- Укроп 1 Штука
- Колбаса 200 Грамм (Любая вареная)
- Соль - По вкусу
- Перец - По вкусу
- Уксус 1 Ст. ложка
- Редис (пучок) 1 Штука
- Минеральная или фильтрованная вода 1 Литр
Количество порций
4
Оценить рецепт Окрошка на воде с уксусом
4.3
36
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Комментарии :
DianaV 
28.08.2018 08:44
Один из самых вкусных вариантов окрошки, спасибо автору! Обязательно буду готовить еще!
Холодные супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов