Окрошка классическая на кефире
Окрошка (классический рецепт) на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для иностранцев наша окрошка кажется весьма странным блюдом. Салат, который залили квасом или кефиром, смотрится и правда странно, но в моей семье его любят. Особенно этот вариант на любой случай.
Описание приготовления:
Если вы хотите потратить меньше времени, то смело заменяйте куриное мясо на колбасу. Но поверьте: с ним намного вкуснее и сытнее. Остальные ингредиенты доступны всем, вам лишь нужно отварить картофель и яйца заранее. И обязательно прочтите о том, как приготовить окрошку (классический рецепт) на кефире.Состав / Ингредиенты:
- Куриное филе 150 грамм
- Редис 3-4 штук
- Огурец 1 штука
- Картофель 2-3 штук
- Яйцо 2-3 штук
- Кефир 500 мл
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Лимон 0,5 штуки
Количество порций
2
Калорийность
72 ккал
Калорийность
3 г
Белки
5 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Окрошка (классический рецепт) на кефире"
Для начала нарежьте соломкой огурец и редис.
Заранее отварите вкрутую яйца и курицу до готовности. Остудите и нашинкуйте продукты. Добавьте их к овощам вместе с мелко нарезанной зеленью.
Также отварите картофель в мундире. Потом его остудите, почистите и нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.
Затем всё перемешайте и добавьте соль, перец и сок лимона.
В конце влейте кефир. Окрошка готова! Лучше всего оставить её на пару часов в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Окрошка (классический рецепт) на кефире
4.5
37
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Окрошка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов