мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Редис / Субпродукты / Колбаса / Окрошка классическая с колбасой на квасе

Окрошка классическая с колбасой на квасе



Приготовил:  
06.03.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Простые блюда — это хорошая идея не только на каждый день, но и на большинство праздничных столов. Например, знаменитая окрошка любима во все время года и по любому поводу. Я тоже её часто делаю.

Описание приготовления:

Поэтому я знаю несколько проверенных рецептов. Один из них о том, как приготовить окрошку классическую с колбасой на квасе. Всё очень просто и вкусно. В составе нет картофеля, но если вы хотите сделать блюдо более сытным, то обязательно добавьте. Не забудьте о сметане! Без неё окрошка совсем не та.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Редис / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы / Окрошка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Колбаса варёная — 200 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Квас  — 1,5 Литра
  • Огурец — 2 Штуки
  • Редис — 5 Штук
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Зелёный лук — 1 Пучок
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — По вкусу
  • Хрен корень — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Окрошка классическая с колбасой на квасе"

Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 1
Редис, колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками.
Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 2
Хрен почистите и натрите на мелкой тёрке.
Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 3
Яйца отварите вкрутую. Почистите их и нашинкуйте.
Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 4
Зелёный лук и укроп промойте, а потом мелко нарежьте.
Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 5
Все нарезанные ингредиенты соедините, а потом перемешайте вместе с солью, перцем и хреном. Добавьте сметану.
Окрошка классическая с колбасой на квасе - фото шаг 6
Окрошку залейте квасом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Окрошка классическая с колбасой на квасе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Я приготовил(а)
Похожий видеорецепт "Окрошка классическая с колбасой на квасе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Окрошка на воде и сметане
Окрошка на воде и сметане
Классическая окрошка на квасе
Классическая окрошка на квасе
Окрошка на квасе (классическая с колбасой)
Окрошка на квасе (классическая с колбасой)
Окрошка с колбасой
Окрошка с колбасой
Овощная окрошка на кефире
Овощная окрошка на кефире
Окрошка классическая с колбасой на воде
Окрошка классическая с колбасой на воде
Окрошка с колбасой на квасе
Окрошка с колбасой на квасе

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
ленивые голубцы в мультиварке рецепты с фото

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
гнезда из фарша