Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Огуречный салат с семечками

Огуречный салат с семечками



Приготовил :  
18.08.2018
Время приготовления: 15 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если в холодильнике залежались огурцы, можно приготовить из них очень интересный салат. Заправка и несколько простых ингредиентов, а результат очень впечатляющий!

Описание приготовления:

Секрет вкусного салата из свежих овощей заключается в правильной заправке. Как правило, на 3 части масла идет 1 часть лимонного сока или уксуса. Для пикантности можно добавить немного меда или горчицы. И конечно, не забываем про соль, перец. В таком случае салат обречен быть восхитительным!


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Огурец
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные / Салаты без / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Огурцы  — 2 Штуки
  • Уксус винный красный  — 2 Ст. ложки
  • Салат листовой  — 1 Пучок
  • Петрушка  — 1 Пучок
  • Лимон  — 1 Штука
  • Масло оливковое  — 3 Ст. ложки
  • Мед  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Семечки (тыквенные, подсолнечные, льняные)  — 4 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Огуречный салат с семечками"

Огуречный салат с семечками - фото шаг 1
Семечки обжарьте на сухой сковороде, остудите.
Огуречный салат с семечками - фото шаг 2
Огурец нарежьте кружочками. Я использую фигурный нож. Огурец сложите в миску, добавьте уксус и щепотку соли, перемешайте и отставьте.
Огуречный салат с семечками - фото шаг 3
Салат и петрушку нарежьте, сложите в салатник.
Огуречный салат с семечками - фото шаг 4
Для заправки смешайте лимонный сок, масло, мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
Огуречный салат с семечками - фото шаг 5
Огурцы извлеките из маринада и выложите в салатник, полейте заправкой и посыпьте семечками. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Огуречный салат с семечками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?