Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт заготовки без стерилизации из огурцов и редиски. В зимнее время особенно актуальны такие консервированные салаты из овощей. Они хорошо сочетаются с любым гарниром.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить огурцы с редиской на зиму без стерилизации. Огурцы выбирайте засолочных сортов. Из зелени можно также использовать зеленый лук и базилик. Получается очень вкусная, ароматная закуска!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 500 Грамм
- Редиска 500 Грамм
- Укроп 1/2 Пучка
- Петрушка 1/2 Пучка
- Вода 1 Литр
- Соль 20 Грамм
- Уксус 9% 4 Чайных ложки
- Черный перец горошком 15-20 Штук
Количество порций
8
Калорийность
18 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы с редиской без стерилизации на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Огурцы помойте, отрежьте кончики и нарежьте тонкими кружочками.
Редис промойте, отрежьте кончики. Нарежьте кружочками такой же толщины как огурцы.
Укроп и петрушку мелко порубите. Все перемешайте.
Чистые стерилизованные банки заполните салатом.
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль и перец горошком.
Залейте кипящим рассолом. В каждую банку добавьте 1 ч.л. уксуса. Банку закатайте, переверните вверх дном, укутайте в полотенце и оставьте так до полного остывания.
После заготовку можно убрать в темное и прохладное место. Огурцы с редиской на зиму без стерилизации готовы.
Оценить рецепт Огурцы с редиской без стерилизации на зиму
4.6
13
Рекомендуем рецепты:
Вкуснейший смузи из шпината
Салат "Радичио"
Лаваш с сыром и помидорами на костре
Мармитако
Острый салат с помидорами и перцем чили
Вкуснейший смузи из шпината
Салат "Радичио"
Лаваш с сыром и помидорами на костре
Мармитако
Острый салат с помидорами и перцем чили
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов