Главная
/ Каталог рецептов / Заготовки / Консервация /
Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Заготовка помидоров черри без уксуса, но с ароматным базиликом. Такую заготовку я считаю обязательной. Судите сами: это вкусно, полезно и красиво смотрится. Такая закуска подойдет для любого стола.
Описание приготовления:
Перед вами рецепт, как приготовить помидоры черри в собственном соку с базиликом. Базилик я использую лимонный, вы можете выбрать его сорт по своему вкусу. В этой заготовке на зиму не используется уксус, поэтому я спокойно могу угощать зимой своих маленьких детей вкусными помидорчиками и томатным соком. Готовьте с пользой и удовольствием!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 1 кг
- Соль 1 ст. ложка (без горки)
- Сахар 2 ст. ложки (без горки)
- Помидоры черри 800 грамм
- Базилик лимонный 1 пучок
Количество порций
2
Как приготовить "Помидоры-черри в собственном соку с базиликом"
Крупные помидоры перекрутите через мясорубку со специальной насадкой для томатного сока. Либо обдайте кипятком, снимите кожицу, пюрируйте блендером.
Томатный сок, соль и сахар доведите до кипения, на медленном огне варите в течение 10 минут. При появлении снимите пенку.
Оценить рецепт Помидоры-черри в собственном соку с базиликом
4.0
25
Похожие рецепты:








Добавить комментарий
Комментарии :


Здравствуйте. Подскажите, какой объём в итоге получается на выходе? Спасибо


А у меня как раз уродили черри, буду закрывать по твоему рецепт Даш!


Даш, шикарные помидорки! С базиликом никогда не пробовала!


Наташа, спасибо! Я раньше гвоздику добавляла, а теперь базилик попробовала. Вкусно! ;)