Малосольные огурцы с базиликом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот рецепт малосольных огурцов выручит вас, когда заготовки закончились и в наличии только свежие овощи. А добавление базилика сделает огурцы ароматными и очень вкусными. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Огурцы получаются хрустящими, не сильно солеными и с тонким ароматом базилика. Хранить их лучше в холодильнике, чтобы они не закисли. Огурцы прекрасно подойдут к горячей картошечке или в качестве закуски к горячительным напиткам.Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 500 Грамм
- Вода — 1 Литр
- Соль — 1 Ст. ложка (с маленькой горкой)
- Сахар — 1 Чайная ложка (без горки)
- Перец черный — 8 Штук
- Базилик — 2 Штуки
- Базилик сухой — 1 Чайная ложка (без горки)
- Лавровый лист — 1 Штука
- Чеснок — 4 Зубчика
Количество порций: 3
Как приготовить "Малосольные огурцы с базиликом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малосольных огурцов с базиликом. Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 2 часа.
В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, сахар и черный перец. Доведите все до кипения и полностью остудите.
В миску или в кастрюлю выложите лавровый лист, веточки и сухой базилик. Чеснок очистите и порежьте на дольки, добавьте к базилику.
Залейте огурцы остывшим рассолом, сверху положите груз, чтобы притопить огурцы и оставьте на сутки при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на несколько часов.
Оценить рецепт Малосольные огурцы с базиликом:
5
средняя оценка: 5.0, всего
голосов: 2
Рекомендуем рецепты:
Варенье из дыни
Салат из копченой курицы с черносливом
Свекла по-грузински на зиму
Запеченные кабачки с баклажанами
Запеканка с хлебом и шпинатом
Варенье из дыни
Салат из копченой курицы с черносливом
Свекла по-грузински на зиму
Запеченные кабачки с баклажанами
Запеканка с хлебом и шпинатом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
