Огурчики "Просто чудо"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим простые и вкусные огурчики "Просто чудо" на зиму. Согласитесь, что что, а огурцы никогда не лишние в закромах. Всегда под рукой аппетитная закуска для любого случая жизни. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Готовим огурцы без стерилизации, при помощи тройной заливки. Маринад рассчитан на 500 мл. воды. Стоят огурцы хорошо даже в обычной городской квартире. Подавайте огурчики к столу с картошечкой, мясом, птицей, можете использовать их для салатов.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 2-3 Штуки
- Морковь 0,5 Штуки
- Лук 0,5 Штуки
- Петрушка 2-3 Штук
- Вода 500 Миллилитров
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Уксусная эссенция 0,5 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
15 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Огурчики "Просто чудо""
Подготовьте ингредиенты.
Огурцы вымойте и просушите. Нарежьте огурцы крупными кусочками. Банку простерилизуйте.
Морковь и лук очистите, сполосните, просушите. Нарежьте овощи крупно.
На дно банки выложите петрушку.
Наполните банку огурцами, морковью и луком. Пару раз стряхните банку, чтобы овощи плотно легли друг к другу.
Залейте в банку кипяток, пропарьте овощи 10 минут, после воду слейте в раковину.
Залейте чистый кипяток снова в банку, оставьте на 10 минут. После воду слейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, проварите минуту. В банку влейте уксусную эссенцию и маринад.
Закатайте огурцы герметично и поставьте дном вверх, укройте одеялом, спустя сутки уберите в погреб.
Удачных заготовок!
Оценить рецепт Огурчики "Просто чудо"
4.3
4
Рекомендуем рецепты:
Соленые баклажаны, как грибы
Гречка с фасолью
Смузи с ревенем
Аджика из петрушки
Суп харчо по-грузински
Соленые баклажаны, как грибы
Гречка с фасолью
Смузи с ревенем
Аджика из петрушки
Суп харчо по-грузински
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ