Сезонные рецепты:
Салат из огурцов с морковкой по-корейски
Огурцы по-корейски с морковью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Огурцы по-корейски с морковью имеют незабываемый пряный вкус, зимой такая закуска разлетится на ура! Обязательно приготовьте такую заготовку по моему рецепту!
Описание приготовления:
Пока продолжается сезон заготовок, успейте закатать на зиму вкусные маринованные огурцы. Огурцы по-корейски с морковью можно подавать к столу дополнив любым гарниром. Хрустящие и пикантные, их даже можно подать к праздничному застолью, удивив гостей острой закуской.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 600 грамм
- Морковь 180-200 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Корейская приправа 1,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1,5 ст. ложки
- Масло растительное 1,5 ст. ложки
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
Количество порций
1
Калорийность
51 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Огурцы по-корейски с морковью"
Подготовьте ингредиенты для консервирования огурцов по корейски с морковью.
Вымойте огурцы и нарежьте длинными полосками.
Морковку натрите на корейской терке, всыпьте к огурцам, добавьте к овощам выдавленный чеснок, влейте масло, уксус, добавьте соль и сахар.
Заготовку перемешайте и оставьте на столе мариноваться на 2-3 часа, чтобы выделился сок и овощи промариновались как следует.
Наполните простерилизованные банки овощами.
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
Закатайте крышками и поставьте остывать под одеяло. Готовые огурцы по корейски с морковью храните в обычной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 800 грамм. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Огурцы по-корейски с морковью
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
31.08.2019 15:10
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов